こんにちは、あすかです。

先日、家で取れたピーマンを使って簡易酢豚を作りました。
いつもならネットでレシピを探すんですが
簡易的なものだし、適当でいいやと

醤油大1、酢大1、砂糖大1とこれ以上ないぐらいシンプルな配合w
肉に下味、片栗粉


完成してびっくり。
大戸屋の黒酢あんに似てない?
いや、似てるどころかそのものだと大喜び。
私大戸屋の黒酢あん定食が大好き。
いつも教室の帰りに横目で通り過ぎる。

娘にも食べさせ
こりゃ大戸屋だと二人で盛り上がった

後日ネットでなにげに検索すると



   


公式レシピがあった

調味料見たら全然シンプルじゃないw

今度このレシピで作ってみます








いやん、レシピ本もあったw




ではまた